台灣針對有機農產品設置了CAS台灣有機農產品標章,由農委會農糧署所推動,外表與優良農產品標章非常相似,不過標章下方的中文部分寫著台灣有機農產品。其驗證機構另外由全國認證基金會(TAF)審核為有機農產品驗證機構。擁有此標章的有機農產品,其產銷過程不得使用化學肥料、農藥及食品添加物,從生產、加工、分裝、流通到販賣,均需遵守有機驗證規範,並完整記錄產銷流向,確保有機完整性。有機產品必須經過驗證,才能以「有機」名義販售。
所以在購買商品時,若包裝上寫著有機,卻無CAS有機農產品標章的話,就要注意可能是違法產品喔!
原有機農產品標章為下方圖左,但因與CAS優良農產品標章過於相似,怕消費者產生混淆,誤認,故重新設計有機農產標章,如圖右。新的有機農產品標章設計理念為葉子之意象,代表農產品是大自然恩賜,輔以中英文有機字樣供國內外消費者辨識。其深度意涵,以三片葉子代表驗證單位、生產者與消費者緊密結合且向上伸展,並以綠色代表純淨、不受污染之有機農業,象徵我國有機農業永續發展。
是台灣目前統一且唯一的有機農產品辨識準則。台灣現行採「第三方驗證」,由農委會委託民間驗證機構執行,必須通過一套驗證基準,包括不能使用化學肥料、農藥等,且不得檢出磷化鋁等有毒添加物。內容規範為自然栽培,不使用合成化學物質者。法源依據農產品生產及驗證管理法。
適用產品為農產品或初級農產加工品;範圍包括有機農糧產品、有機畜產品、有機藻類…及上述三類產品之加工品。產品查詢可至行政院農業委員會農糧署。